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Hasta $380 de diferencia en un kilo de pan en Concepción

En un kilo de hallulla y marraqueta los precios van desde los $820 hasta los $1.200 por kilo. La hallulla integral, en tanto, fluctúa entre los $850 y los $1.590.

29 de julio de 2011

En un kilo de hallulla y marraqueta los precios van desde los $820 hasta los $1.200 por kilo. La hallulla integral, en tanto, fluctúa entre los $850 y los $1.590.

  • El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
  • El análisis se aplicó el 19 de julio a 16 locales; 4 supermercados y 12 panaderías de la ciudad.
  • Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.


¿Qué encontramos?

  • Sin considerar tipo de local, en el pan corriente, esto es hallulla y marraqueta, se encontraron diferencias de un 46,3% o $380 por kilo, con un precio mínimo de $820 y un máximo de $1.200.
Mínimos y máximos sin considerar tipo de local
Marraqueta
Hallulla
Hallulla especial
Hallulla integral
Frica
Rosita
Flauta
Precio mínimo
820
820
920
850
950
1149
950
Precio máximo
1200
1200
1300
1590
1459
1198
1590
Diferencia %
46,3
46,3
41,3
87,1
53,6
4,3
67,4
Diferencia $
380
380
380
740
509
49
640
Promedio
959
951
1120
1124
1094
1165
1165


Pan en panaderías

  • Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallulla tienen el mismo precio con un mínimo de $820 (Panadería Delikaten), mientras que el máximo está a $1.200 (Panadería Collao). Es decir, una diferencia de $380.
  • El kilo de hallulla integral, está a un precio mínimo de $950 (Panadería Delikaten) y a un máximo de $1.590 (Panadería Palou), es decir, una diferencia de $640.


En Supermercados

  • El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de $850 (Líder) y a un máximo de $949 (Santa Isabel), es decir, una diferencia de $99 por kilo al elegir el supermercado más barato.
  • La hallulla, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $830 (Líder) y a un máximo de $929 (Santa Isabel), es decir, una diferencia de $99 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.
  • El tanto, la hallulla integral se encontró a un mínimo de $850 (Líder), mientras que el precio máximo fue de $1298 (Unimarc)


Conclusiones

  • Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla y marraqueta podemos encontrar precios que van desde los $820 hasta los $1.200. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $380 por kilo.
  • En la hallulla integral los precios fluctúan entre los $850 hasta $1.590 de diferencia por kilo.

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Mercados: AlimentosPanaderia y pasteleria

Lugar de Chile: Región del Biobío - Región del Biobío / Concepción / Concepción

Proveedor: Administradora De Supermercados Hiper Limitada - Cencosud Retail S.A. (Supermercados Santa Isabel - Jumbo - Jumbo.Cl Internet) - Supermercados Unimarc -Rendic Hermanos S.A.

El Sernac: Dirección Regional de Biobío

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