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Casi 500 pesos de diferencia en un kilo de pan en Concepción

En un kilo de hallulla los precios van desde los $730 hasta los $1.200, es decir, $470 de diferencia por kilo. La marraqueta, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $820 y a un máximo de $1.200, esto es, $380 de diferencia por kilo.

30 de junio de 2011

En un kilo de hallulla los precios van desde los $730 hasta los $1.200, es decir, $470 de diferencia por kilo. La marraqueta, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $820 y a un máximo de $1.200, esto es, $380 de diferencia por kilo.

  • El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
  • El análisis se aplicó el 14 de junio a 16 locales; 4 supermercados y 12 panaderías de la ciudad.
  • Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.


¿Qué encontramos?

  • Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la Hallulla, cuyos precios mínimos fueron de $730 y un máximo de $1.200 Esto es, una diferencia de 64,4% o $470 por kilo.
  • Los precios mínimos y máximo para la marraqueta alcanzaron los $820 y $1.200, es decir, $380 de diferencia.
Mínimos y máximos sin considerar tipo de local
Marraqueta
Hallulla
Hallulla especial
Hallulla integral
Frica
Rosita
Flauta
Precio mínimo
820
730
850
950
950
1149
950
Precio máximo
1200
1200
1300
1590
1349
1198
1590
Diferencia %
46,3
64,4
52,9
67,4
42
4,3
67,4
Diferencia $
380
470
450
640
399
49
640
Promedio
957
938
1100
1140
1083
1165
1116


Pan en panaderías

  • Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallulla tienen el mismo precio con un mínimo de $820 (Panadería Delikaten), mientras que el máximo está a $1.200 (Panadería Collao). Es decir, una diferencia de $380.
  • El kilo de hallulla integral, está a un precio mínimo de $950 (Panadería Delikaten) y a un máximo de $1.590 (Panadería Palou), es decir, una diferencia de $640.


En Supermercados

  • El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de $870 (Líder) y a un máximo de $949 (Santa Isabel y Unimarc), es decir, una diferencia de $79 por kilo al elegir el supermercado más barato.
  • La hallulla, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $730 (Líder) y a un máximo de $929 (Santa Isabel), es decir, una diferencia de $199 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.
  • El tanto, la hallulla especial se encontró a un mínimo de $990 (Líder), mientras que el precio máximo fue de $1298 (Unimarc)


Conclusiones

  • Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla podemos encontrar precios que van desde los $730 hasta los $1200. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $470 por kilo.
  • En la marraqueta los precios fluctúan entre los $820 hasta $1.200 de diferencia por kilo.

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Mercados: AlimentosPanaderia y pasteleria

Lugar de Chile: Región del Biobío - Región del Biobío / Concepción / Concepción

Proveedor: Administradora De Supermercados Hiper Limitada - Cencosud Retail S.A. (Supermercados Santa Isabel - Jumbo - Jumbo.Cl Internet) - Supermercados Unimarc -Rendic Hermanos S.A.

El Sernac: Dirección Regional de Biobío

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