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Hasta $111 de diferencia en un kilo de pan en La Serena

En un kilo de hallulla y de marraqueta los precios van desde los $949 hasta y los $1.060.

29 de julio de 2011

En un kilo de hallulla y de marraqueta los precios van desde los $949 hasta y los $1.060.

  • El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
  • El análisis se aplicó el 19 de julio a 6 locales; 3 supermercados y 3 panaderías de la ciudad.
  • Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.


¿Qué encontramos?

  • Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la Hallulla y marraqueta, cuyos precios mínimos fueron de $949 y un máximo de $1.060 Esto es, una diferencia de 11,7% o $111 por kilo.
Mínimos y máximos sin considerar tipo de local
Marraqueta
Hallulla
Completo/Lengua
Dobladas
Precio mínimo
949
949
1049
1100
Precio máximo
1060
1060
1698
1698
Diferencia %
11,7
11,7
61,9
54,4
Diferencia $
111
111
649
598
Promedio
998
1000
1308
1425

Pan en panaderías

  • Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallulla tienen el mismo precio con un mínimo de $1.000 (Panadería Fina), mientras que el máximo está a $1.060 (Pan Italia). Es decir, una diferencia de $60.
  • El kilo de pan tipo lengua, está a un precio mínimo de $1.100 (Fina) y a un máximo de $1.260 (Pan Italia), es decir, una diferencia de $160.

En Supermercados

  • El kilo de marraqueta y de hallulla están al mismo precio, con un mínimo de $949 (Santa Isabel) y a un máximo de $989 (Unimarc), es decir, una diferencia de $40 por kilo al elegir el supermercado más barato.
  • El pan tipo lengua, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $1049 (Santa Isabel) y a un máximo de $1698 (Unimarc), es decir, una diferencia de $649 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.

Conclusiones

  • Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla y de marraqueta podemos encontrar precios que van desde los $949 hasta los $1.060. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $111 por kilo.

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Mercados: AlimentosPanaderia y pasteleria

Lugar de Chile: Región de Coquimbo - Región de Coquimbo / Elqui / La Serena

Proveedor: Cencosud Retail S.A. (Supermercados Santa Isabel - Jumbo - Jumbo.Cl Internet) - Supermercados Unimarc -Rendic Hermanos S.A.

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