SERNAC oficia a empresa Ideal tras múltiples reclamos por contaminación y mal estado de productos
Las quejas aumentaron durante el primer trimestre de este año y la empresa presenta un alto porcentaje de “no respuesta” en la atención al cliente y postventa.
El Servicio solicitó informes sobre medidas de control, acciones que se han tomado por posible presencia de plagas, defectos de calidad, y medidas correctivas que se han tomado en beneficio de las personas consumidoras.
La empresa tiene un plazo de 10 días hábiles para dar respuesta al ente fiscalizador.
17 de julio de 2025

Entre enero y junio de este año, el SERNAC ha recibido una serie de reclamos que apuntan a contaminación y mal estado en productos Ideal, principalmente en:
- Pan (integral, blanco, pita, de pascua)
- Queques (mármol, chocolate, vainilla, pingüinos, mankeke)
- Brownies
- Alfajores, entre otros.
Los reclamos, que han aumentado durante el primer trimestre del presente año, abarcan una amplia gama de incidencias, incluyendo:
- Presencia de cuerpos extraños, hongo y moho
- Alteraciones sensoriales u organolépticas (sabor amargo, agrio, etc)
- Productos alterados o incompletos.
Complementariamente, durante el mes de mayo, la empresa presentó un alto porcentaje de "no respuesta" en la atención al cliente y postventa.
Tales reclamos señalan riesgos directos para la salud de los consumidores, habiéndose reportado casos de:
- Posible intoxicación
- Malestar estomacal
- Diarrea
- Vómitos
- Náuseas
- Gastroenteritis, algunos de los cuales han requerido asistencia médica o la compra de medicamentos.
Oficio a la marca Ideal
No es la primera vez que SERNAC recibe reclamos en esta materia, ya en noviembre de 2023 se había solicitado a la empresa información. Sin embargo, al repetirse las quejas, el Servicio nuevamente ofició a la empresa para conocer una serie de antecedentes sobre los hechos reportados, entre ellas:
- Análisis minucioso que explique la reaparición de los problemas de contaminación y mal estado en sus productos, detallando por qué las acciones correctivas y preventivas implementadas en respuesta al primer oficio aparentemente no han logrado evitar la recurrencia de estas problemáticas.
- Informe detallado sobre las medidas de control específicas implementadas y reforzadas para los productos que han sido objeto de quejas constantes por moho y objetos extraños.
- Informes de auditoría o controles de calidad recientes para todos los proveedores de materias primas críticas.
- Acciones correctivas inmediatas que se han implementado para mejorar el tiempo y la calidad de respuesta a los reclamos de los consumidores, ante los casos de no respuesta identificados.
La empresa tiene un plazo de 10 días hábiles para dar respuesta al SERNAC, en caso de no hacerlo, se evaluarán las acciones legales y administrativas que correspondan para garantizar el cumplimiento de la normativa vigente.
Es importante recordar que la Ley del Consumidor (LPC) establece que las y los consumidores tienen derecho a la seguridad en el consumo de bienes y servicios, a la protección de la salud y el medioambiente implica el deber de adoptar las medidas para evitar riesgos derivados del uso o consumo de los bienes o servicios.
Dónde reclamar
En caso de problemas, puedes realizar sus reclamos en:
- Ingresando Portal del Consumidor, a través de tu Clave SERNAC o ClaveÚnica.
- Llamando gratis al 800 700 100, de lunes a viernes 09:00 a 19:00 hrs.
- Acudiendo a cualquiera de las oficinas de atención de público a lo largo del país.