Cerca de $4 mil se puede ahorrar en una cena de Navidad

Sondeo de precios en Iquique

Según estudio del SERNAC, las mayores diferencias se registran en las carnes rojas, donde un consumidor puede ahorrarse $1.400 por kilo si elige la opción más económica.

• Con miras a las compras previas a las Fiestas de Fin Año, la Dirección Regional del SERNAC de Tarapacá realizó el pasado 14 de diciembre una encuesta de precios de 60 productos que tradicionalmente se consumen durante estas fechas con el propósito orientar a los consumidores para que saquen el mejor provecho a su presupuesto.
• El sondeo cotizó los precios de las carnes rojas, carnes blancas, licores, vinos, frutas en conservas, productos congelados, pan de pascua y helados (de agua y postres) en 3 supermercados de la ciudad de Iquique.

• Sí, pues por ejemplo, la mayor diferencia de precio se encontró en las carnes rojas, en el corte Sobrecostilla, donde es posible ahorrar hasta $1.409 (39,2%) por cada kilo que se compre. El precio mínimo se registró en supermercado Líder ($3.590) y el precio máximo en supermercado Unimarc ($4.999).

• Al comparar un listado de 6 licores con presencia en los 3 supermercados, supermercado Líder resulta ser el más económico, mientras que supermercado Santa Isabel el más caro, con una diferencia del $839 (6,5%) en el total del listado.
• Asimismo, para un conjunto de 9 productos de la canasta (pan de pascua, café, helados, postres y carbón), Líder fue el supermercado más económico y Santa Isabel el más caro con una diferencia de $414 (3,8%) en el total del listado.

• El análisis realizado contempló la simulación de la compra de una canasta tipo para celebrar estas Fiestas de Fin de Año, para 4 personas, que contiene los siguientes productos:

1. Sobrecostilla envasada (kilo).
2. Pavo entero faenado, Sopraval (kilo).
3. Trutro entero faenado, envasado (kilo).
4. Papas duquesas congeladas, Minuto Verde (kilo).
5. Conserva de Duraznos, Dos Caballos 590 grs.
6. Café Tradicional, Nescafé 170 grs.
7. Pan de Pascua, Ideal de 700,grs.
8. Vino tinto, 120 de Santa Rita 3 Medallas de 700 cc.
9. Champagne Demi Sec 12°, Valdivieso de 750 cc.
10. Helado de Piña, Savory de 1,5 litros.
11. Carbón de Espino de 2,5 kilos.

• En este ejemplo, se pudo constatar que el precio mínimo (si se consideran los precios mínimos) obtenido en la ciudad de Iquique, fue de $21.575, en tanto que el mayor precio (considerando los precios máximos) llegó a los $25.671, lo que representa una diferencia de un $4.096 o de 19% en el total de la canasta.
• Por lo anterior, es relevante que los consumidores coticen antes de realizar sus compras de fin de año, ya que al comparar y premiar con su compra al proveedor que les ofrezca la alternativa más conveniente, podrán obtener importantes beneficios para el presupuesto familiar.

• Por casi de $22 mil un consumidor puede adquirir la cena de Navidad para 4 personas más económica.
• Vale la pena cotizar, especialmente las carnes que presentan las mayores diferencias. Por un kilo de corte Sobrecostilla es posible ahorrar más de $1400.
• Un consumidor que elija la canasta más económica, puede ahorrar casi $ 4 mil.
• Prefiera comprar sus alimentos al contado. Es preferible reservar el uso de tarjetas de crédito para la adquisición de bienes durables de alto costo (como electrodomésticos, por ejemplo) cuando no es posible ahorrar el dinero de manera anticipada para comprarlos en efectivo.