Alerta de Seguridad: Harina P.A.N. precocida de maíz de 1 kilo, Lote N°22610790, año 2025
Alimentos Polar Chile SpA ha informado a SERNAC una alerta de seguridad para su Harina precocida de maíz marca P.A.N. de 1 kilo, Lote N°22610790, de fecha de vencimiento 20-03-2026, el cual, han sido comercializados en Chile durante mayo y septiembre del año 2025, debido a una Alerta Alimentaria por presencia de micotoxina (Fumonisina) sobre los límites reglamentarios nacionales, implicando un riesgo para la seguridad de los consumidores.
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02 de octubre de 2025
Imágenes referenciales.
Descripción del producto
- Categoría: Otros.
- Subcategoría: Alimentos, Bebidas y/o Medicamentos.
- Marca: P.A.N.
- Modelo: Harina precocida de maíz blanco de 1 kilo.
- Código campaña empresa: S/I.
- Código campaña SERNAC: 25121O03.
- País de origen: Colombia.
- N° de Lote: 22610790, con fecha de vencimiento 20-03-2026
- Periodo de ventas: Mayo a septiembre de 2025.
- Unidades en Stock: 0 unidades.
- Unidades en Tránsito: 0 unidades.
- Unidades en cadena de distribución: 4004 unidades.
- Unidades en consumidores: 56 unidades.
- Unidades En total: 4060 unidades.
Descripción del defecto
Según lo informado por el Ministerio de Salud (MINSAL), se detectó la presencia de fumonisina por encima del límite legal establecido en Chile, el cual corresponde a un máximo de fumonisinas de 1000 ppb o microgramos por kilo (μg/kg), establecidos en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (DS N° 977/1997), título IV, párrafo IV, artículo 169.
A raíz de este hallazgo, se instruyó el retiro del producto en los comercios y se aumentó la vigilancia sanitaria en los productos en trámite de importación.
Riesgo
Riesgos para la salud.
Según MINSAL, las fumonisinas son micotoxinas que contaminan al maíz y son producidas por hongos, y se han asociado principalmente con el maíz destinado al consumo humano y animal en todo el mundo. El consumo crónico de estas sustancias está asociado con cáncer de esófago en los seres humanos(...).
Accidentes reportados
Conforme a lo reportado por la empresa, a la fecha se ha registrado un incidente derivado de esta condición en Chile y ninguna en el resto del mundo.
Instrucciones
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No consumir el producto.
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Contactar a alimentospolarchile@empresaspolar.com para el reemplazo del producto u otras dudas.
La empresa ha informado al SERNAC que, ante cualquier comunicación de consumidores que han indicado tener unidades del lote 22610790, se ha coordinado la recolección del producto y su reemplazo por uno de lote distinto, sin costo alguno, mediante alimentospolarchile@empresaspolar.com.
En caso de dudas, contáctese directamente con la empresaa través de puntos de contacto e información a fin de conocer el procedimiento.
Medidas
La empresa ha procedido al retiro del producto del Lote en cuestión y a reponerlo a clientes y consumidores.
Puntos de contacto e información
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Correo electrónico: alimentospolarchile@empresaspolar.com
- Sitio Web: https://cl.allofpan.com/news/comunicado-alimentos-polar-chile-spa/
Mayor información y antecedentes
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Comunicado Notificante Alimentos Polar Chile SpA
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Alerta Alimentaria MINSAL
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Principales puntos de venta: Supermercados Líder, Jumbo, Santa Isabel, Unimarc, Tottus y otros mayoristas.
NOTA: El presente retiro voluntario y las condiciones generales señaladas por el proveedor no le eximen de las responsabilidades que impone la Ley de Protección al Consumidor ni de las acciones que los consumidores afectados por este hecho pudiesen ejercer.
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Si tiene alguna duda respecto a la información de esta alerta, o ha tenido algún incidente con este producto, escríbanos a seguridaddeproductos@sernac.cl
