Revise Precios Canasta Fiestas Patrias
12 de septiembre de 2011
Con miras a Fiestas Patrias, el SERNAC en conjunto con el Ministerio de Agricultura, realizó un sondeo para saber cuánto costará el asado familiar y así orientar a los consumidores para que saquen provecho a su presupuesto.
Diferencias de productos por sector
- En el sector Centro, la mayor diferencia se registra en la Sobrecostilla vacuno, Envasada Importada, que tiene un precio mínimo de $3.590 a un máximo de $4.999. Es decir, si un consumidor elige la opción más conveniente, puede ahorrarse $1.409 por kilo.
Canasta Dieciochera Sector Centro
|
Centro
|
|||||
|
Producto
|
Tipo
|
Mínimo
|
Máximo
|
Dif. $
|
Dif. %
|
|
Sobrecostilla vacuno, Envasada Importada
|
1 Kilo
|
3.590
|
4.999
|
1.409
|
39,2%
|
|
Pollo Trutro Entero, Fresco Nacional (+ Económico)
|
1 Kilo
|
1.690
|
2.390
|
700
|
41,4%
|
|
Longaniza San Jorge, envesada
|
12 Un.
|
2.899
|
4.110
|
1.211
|
41,8%
|
|
Carbón Espino más barato 2,5 kg.
|
1 Unidad
|
1.450
|
1.990
|
540
|
37,2%
|
|
Lechuga Milanesa (1a Calidad)
|
1 Unidad
|
200
|
459
|
259
|
129,5%
|
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad)
|
1 Kilo
|
700
|
1.000
|
300
|
42,9%
|
|
Papas a Granel
|
1 Kilo
|
250
|
500
|
250
|
100,0%
|
|
Cebolla a Granel
|
1 Kilo
|
259
|
500
|
241
|
93,1%
|
|
Pan Marraqueta
|
1 Kilo
|
849
|
1.100
|
251
|
29,6%
|
|
Santa Rita - '120 Tinto, env.Tetra
|
1 litro
|
1.490
|
1.890
|
400
|
26,8%
|
|
Total
|
13.377
|
18.938
|
5.561
|
41,6%
|
- En el sector Norte, la mayor diferencia en un producto la alcanza el Lomo Liso que se puede encontrar desde un mínimo de $6.498, hasta un máximo de $9.498, es decir, un ahorro de $3.000 por kilo si se elige la opción más conveniente.
Canasta Dieciochera Sector Norte
|
Norte
|
|||||
|
Producto
|
Tipo
|
Mínimo
|
Máximo
|
Dif. $
|
Dif. %
|
|
Lomo Liso vacuno, Granel Nacional
|
1 Kilo
|
6.498
|
9.498
|
3.000
|
46,2%
|
|
Pollo Trutro Entero, Fresco Nacional (+ Económico)
|
1 Kilo
|
1.299
|
2.090
|
791
|
60,9%
|
|
Longaniza San Jorge, envesada
|
12 Un.
|
3.290
|
4.110
|
820
|
24,9%
|
|
Carbón Espino más barato 2,5 kg.
|
1 Unidad
|
1.200
|
1.990
|
790
|
65,8%
|
|
Lechuga Milanesa (1a Calidad)
|
1 Unidad
|
150
|
489
|
339
|
226,0%
|
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad)
|
1 Kilo
|
670
|
990
|
320
|
47,8%
|
|
Cebolla a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
398
|
198
|
99,0%
|
|
Papas a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
370
|
170
|
85,0%
|
|
Pan Marraqueta
|
1 Kilo
|
790
|
1.050
|
260
|
32,9%
|
|
Santa Rita - '120 Blanco, env.Tetra
|
1 litro
|
1.490
|
1.890
|
400
|
26,8%
|
|
Total
|
15.787
|
22.875
|
7.088
|
44,9%
|
- En el sector Oriente, el Sobrecostilla vacuno, Granel Nacional alcanza diferencias de $1.792 o 48,5% con un precio mínimo de $3.698 a un máximo de $5.490
Canasta Dieciochera Sector Oriente
|
Oriente
|
|||||
|
Producto
|
Tipo
|
Mínimo
|
Máximo
|
Dif. $
|
Dif. %
|
|
Sobrecostilla vacuno, Granel Nacional
|
1 Kilo
|
3.698
|
5.490
|
1.792
|
48,5%
|
|
Pollo Trutro Entero, Fresco Nacional (+ Económico)
|
1 Kilo
|
1.299
|
2.298
|
999
|
76,9%
|
|
Longaniza San Jorge, envesada
|
12 Un.
|
2.899
|
3.899
|
1.000
|
34,5%
|
|
Carbón Espino más barato 2,5 kg.
|
1 Unidad
|
1.350
|
2.290
|
940
|
69,6%
|
|
Lechuga Escarola (1a Calidad)
|
1 Unidad
|
300
|
659
|
359
|
119,7%
|
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad)
|
1 Kilo
|
700
|
990
|
290
|
41,4%
|
|
Cebolla a Granel
|
1 Kilo
|
300
|
550
|
250
|
83,3%
|
|
Papas a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
500
|
300
|
150,0%
|
|
Pan Marraqueta
|
1 Kilo
|
849
|
1.140
|
291
|
34,3%
|
|
Santa Rita - '120 Blanco, env.Tetra
|
1 litro
|
1.490
|
1.890
|
400
|
26,8%
|
|
Total
|
13.085
|
19.706
|
6.621
|
50,6%
|
- En el sector Poniente, el lomo vetado también alcanzó las mayores diferencias con un mínimo de $5.998 a un máximo de $9.590, lo que representa un ahorro de $3.592 por kilo o 59,9% si el consumidor elige la opción más conveniente.
Canasta Dieciochera Sector Poniente
|
Poniente
|
|||||
|
Producto
|
Tipo
|
Mínimo
|
Máximo
|
Dif. $
|
Dif. %
|
|
Lomo Vetado vacuno, Granel Nacional
|
1 Kilo
|
5.998
|
9.590
|
3.592
|
59,9%
|
|
Pollo Trutro Entero, Fresco Nacional (+ Económico)
|
1 Kilo
|
1.198
|
2.090
|
892
|
74,5%
|
|
Longaniza San Jorge, envesada
|
12 Un.
|
2.899
|
3.899
|
1.000
|
34,5%
|
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad)
|
1 Kilo
|
690
|
1.000
|
310
|
44,9%
|
|
Lechuga Costina (1a Calidad)
|
1 Unidad
|
200
|
689
|
489
|
244,5%
|
|
Cebolla a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
359
|
159
|
79,5%
|
|
Papas a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
365
|
165
|
82,5%
|
|
Pan Marraqueta
|
1 Kilo
|
750
|
1.090
|
340
|
45,3%
|
|
Gato Blanco, envase Tetra
|
1,5 litro
|
1.890
|
2.390
|
500
|
26,5%
|
|
Total
|
14.025
|
21.472
|
7.447
|
53,1%
|
- En el sector sur, el Lomo Vetado muestra la mayor diferencia de $4.392 o 84% con un mínimo de $5.198 a un máximo de $9.590.
Canasta Dieciochera Sector Sur
|
Sur
|
|||||
|
Producto
|
Tipo
|
Mínimo
|
Máximo
|
Dif. $
|
Dif. %
|
|
Lomo Vetado vacuno, Granel Nacional
|
1 Kilo
|
5.198
|
9.590
|
4.392
|
84,5%
|
|
Pollo Trutro Entero, Fresco Nacional (+ Económico)
|
1 Kilo
|
1.198
|
2.398
|
1.200
|
100,2%
|
|
Longaniza San Jorge, envesada
|
12 Un.
|
2.899
|
3.979
|
1.080
|
37,3%
|
|
Carbón Espino más barato 2,5 kg.
|
1 Unidad
|
1.200
|
1.990
|
790
|
65,8%
|
|
Lechuga Milanesa (1a Calidad)
|
1 Unidad
|
200
|
459
|
259
|
129,5%
|
|
Tomate Larga Vida (1a Calidad)
|
1 Kilo
|
699
|
1.000
|
301
|
43,1%
|
|
Cebolla a Granel
|
1 Kilo
|
150
|
500
|
350
|
233,3%
|
|
Papas a Granel
|
1 Kilo
|
200
|
369
|
169
|
84,5%
|
|
Pan Marraqueta
|
1 Kilo
|
729
|
1.200
|
471
|
64,6%
|
|
Gato Blanco, envase Tetra
|
1,5 litro
|
1.805
|
2.390
|
585
|
32,4%
|
|
Total
|
14.278
|
23.875
|
9.597
|
67,2%
|
