Diferencia de más de $5 mil en canasta de productos en Supermercados

Un consumidor puede conseguir un ahorro de más de $5.000 si se elige una canasta de productos en el supermercado más conveniente. La mayor diferencia se registra en la zona Norte.

• Con el fin de orientar a los consumidores en el manejo de su presupuesto, el SERNAC realizó un sondeo de precios de productos de supermercados como referencia para considerar en la compra mensual.
• El análisis realizado entre el 22 y 27 de Julio de 2011, considera más de 100 productos (1) en 28 establecimientos de los cinco sectores del Área Metropolitana. Las cadenas de supermercados considerados en esta oportunidad son: Jumbo (excepto en Centro y Norte), Líder, Montserrat, Santa Isabel, Tottus y Unimarc.
• Revise Buscador de precios.

• Considerando el listado de productos con presencia en todos los supermercados de la muestra de cada sector, la mayor diferencia se produjo en el sector Norte donde el ahorro puede alcanzar un 8,25% o $5.225 por preferir el supermercado más conveniente, mientras que la menor diferencia se produce en el sector Centro con un 5,56% o $2.684.

• Líder obtuvo el total de la lista más económica en todos los sectores con un mínimo de $48.287 en el sector centro y también registra la mayor cantidad de precios mínimos. A su vez, el total más caro lo obtuvo Montserrat en todos los sectores con un máximo de $73.569 en el sector oriente así como la mayor concentración de precios máximos.

• El SERNAC monitorea mensualmente los precios de supermercados y los resultados indican que ningún supermercado puede decir que es el más conveniente siempre, en todos los productos y todos los sectores. Sin embargo, supermercados Líder es el que registra la mayor frecuencia de canasta más económica de este año. En la siguiente tabla se muestra la posición que ocupa cada cadena de supermercados al considerar la canasta más económica y más cara en cada uno de los sectores, durante el año 2011.

• Por grupos de alimentos, vemos que en las bebidas y azúcares, Líder presentó el total más bajo con $37.800 y el máximo Montserrat con $41.265 es decir, una diferencia $3.465 (9,17%). En términos porcentuales, el grupo de aceites y grasas tienen una diferencia de más de 12%.

• Si existen diferencias entre los supermercados de distintos sectores. Por ejemplo, en todos los sectores, el producto Margarina, Dorina de 500 gramos fue el que registró la mayor diferencia (47,4%) entre los supermercados Líder y Tottus. En las carnes, el pollo entero registra una diferencia de hasta 31% o $400 por kilo entre Santa Isabel y Jumbo.

• Un consumidor puede conseguir ahorros de más de $5.000 si se elige una canasta de productos en el supermercado más conveniente. La mayor diferencia se registró en la zona norte.
• Supermercado Líder concentró la mayor cantidad de precios mínimos y la menor de precios máximos y Montserrat concentró la mayor cantidad de máximos y la menor de mínimos. No obstante, ningún supermercado puede decir que es el más barato siempre y en todos los casos.
• Realice las compras con un listado en mano y evitará adquirir productos que no son realmente necesarios.
• Considere que la compra a crédito de productos como alimentos puede representar un riesgo preocupante de sobreendeudamiento ya que las compras son mensuales y si se divide la compra en cuotas en algún momento se juntaran varias cuotas.
• Es preferible reservar el uso de tarjetas de crédito para la adquisición de bienes durables de alto costo (como electrodomésticos, por ejemplo) cuando no es posible ahorrar el dinero de manera anticipada para comprarlos en efectivo.