145% de diferencia en el precio del pan

Se registra más de 145% de diferencia entre el pan corriente más barato y más caro sin considerar zona ni local. Más del 98% de las panaderías y el 81% de los supermercados mantuvieron sus precios.

• El SERNAC realizó un nuevo estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
• El análisis se aplicó el 19 de julio a 103 locales; 28 supermercados y 75 panaderías de 5 sectores de Santiago comparando los resultados con el estudio del 12 de julio para evaluar eventuales alzas.
• REVISE LISTADO DE PRECIOS
  

  ---

• Sin considerar zona ytipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la hallulla que alcanzó un precio mínimo de $649 y un máximo de $1.590. Esto es, una diferencia de 145% o $941 por kilo. La marraqueta registró diferencias de hasta 98,8% por kilo o $790 con un mínimo de $800 y un máximo de $1.590.

• Considerando todos los tipos de pan analizados, vemos que el 98,3% de las panaderías y 81% de los supermercados mantuvieron sus precios respecto al estudio del 12 de julio pasado.

• Considerando las panaderías, en una misma zona se registran diferencias de hasta 69,1% en la marraqueta y la hallulla corriente, situación detectada en el sector Oriente con un mínimo de $940 y un máximo de $1.590. Es decir, un consumidor que elija la opción más barata de esa zona se ahorrará hasta $650 por kilo.
• En los supermercados, existen diferencias de hasta 38,5% situación detectada en la zona sur en hallulla corriente con un mínimo de $649 a un máximo de $899. Es decir, el consumidor que elija el supermercado más conveniente de la zona ahorrará hasta $250 por kilo.

• En promedio, el kilo de marraqueta es 10,5% más barato en supermercados que en las panaderías. En el caso de la hallulla, es 16,8% más económica en supermercados.

• Cotice, ya que por un mismo kilo de pan podemos encontrar precios que van desde los $940 hasta $1.590 en una misma zona. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará $650 por kilo de pan.
• Considerando el mínimo y máximo, independiente de la zona y tipo de local, se registran diferencias en el pan corriente de más de 145% o $941 por kilo.
• Respecto a las alzas, más del 98% de las panaderías y más del 81% de los supermercados mantuvieron los precios.
• En promedio, los supermercados son hasta 16,8% más baratos que en panaderías en el caso del kilo de hallulla corriente, y hasta 10,5% más caros en el caso de la hallulla.
• El estudio del precio del pan realizado por el SERNAC por instrucciones del Ministerio de Economía, tiene como fin evaluar la magnitud de las alzas y orientar a los consumidores en la compra de este producto para hacer rendir mejor su presupuesto.