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Sondeo Precios del Pan

20 de julio de 2011

El SERNAC realizó un nuevo estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia. El análisis se aplicó el 12 de julio de 2011, a 103 locales.

Diferencias por sector
Precios mínimos y máximos en panaderías por sector y tipo de pan
Centro
Marraqueta
Hallulla
Hallulla Especial
Halulla Integral
Frica
Lengua
Precio mínimo
900
900
900
900
900
900
Precio máximo
1200
1200
1200
1490
1290
1200
Diferencia %
33,3
33,3
33,3
65,6
43,3
33,3
Diferencia $
300
300
300
590
390
300
Promedio
1009
991
1071
1118
1089
1064
Norte
Precio mínimo
850
850
950
950
950
950
Precio máximo
1100
1100
1150
1150
1200
1200
Diferencia %
29,4
29,4
21,1
21,1
26,3
26,3
Diferencia $
250
250
200
200
250
250
Promedio
977
977
1023
1027
1044
1044
Oriente
Precio mínimo
940
940
980
999
999
999
Precio máximo
1590
1590
1690
1990
1790
1690
Diferencia %
69,1
69,1
72,4
99,2
79,2
69,2
Diferencia $
650
650
710
991
791
691
Promedio
1109
1134
1182
1234
1224
1213
Poniente
Precio mínimo
800
800
800
800
800
800
Precio máximo
1049
1049
1100
1100
1200
1200
Diferencia %
31,1
31,1
37,5
37,5
50,0
50,0
Diferencia $
249
249
300
300
400
400
Promedio
926
926
978
961
990
1008
Sur
Precio mínimo
890
890
890
930
890
890
Precio máximo
1000
1000
1100
1100
1100
1100
Diferencia %
12,4
12,4
23,6
18,3
23,6
23,6
Diferencia $
110
110
210
170
210
210
Promedio
949
949
978
987
985
985
Precios mínimos y máximos en supermercados por sector y tipo de pan
Centro
Marraqueta
Hallulla
Hallulla Especial
Halulla Integral
Frica
Lengua
Precio mínimo
849
849
1049
1049
1190
865
Precio máximo
949
929
1298
1298
1299
1329
Diferencia %
11,8
9,4
23,7
23,7
9,2
53,6
Diferencia $
100
80
249
249
109
464
Promedio
905
885
1174
1174
1249
1182
Norte
Precio mínimo
840
690
1049
990
1190
865
Precio máximo
909
889
1190
1489
1290
1329
Diferencia %
8,2
28,8
13,4
50,4
8,4
53,6
Diferencia $
69
199
141
499
100
464
Promedio
869
803
1132
1165
1235
1194
Oriente
Precio mínimo
849
849
1049
990
1049
865
Precio máximo
998
998
1299
1350
1350
1298
Diferencia %
17,6
17,6
23,8
36,4
28,7
50,1
Diferencia $
149
149
250
360
301
433
Promedio
937
931
1151
1181
1221
1120
Poniente
Precio mínimo
790
660
1049
990
1049
865
Precio máximo
909
869
1190
1298
1350
1350
Diferencia %
15,1
31,7
13,4
31,1
28,7
56,1
Diferencia $
119
209
141
308
301
485
Promedio
861
794
1114
1118
1231
1150
Sur
Precio mínimo
699
639
1049
990
1049
865
Precio máximo
949
899
1298
1298
1298
1329
Diferencia %
35,8
40,7
23,7
31,1
23,7
53,6
Diferencia $
250
260
249
308
249
464
Promedio
874
833
1.158
1.128
1.188
1.157

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