90% de las panaderías y 75% de supermercados mantuvieron los precios del pan

Nuevamente el SERNAC detectó que la mayoría de los locales mantuvo los precios, mientras sólo el 7% los subió hasta en $8 promedio en panaderías.

• Se registra más de 100% de diferencia entre el pan corriente más barato y más caro sin considerar zona ni local.
• En panaderías, el mayor valor del pan corriente se detectó en la zona oriente y el más bajo en la zona Poniente.

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• El SERNAC realizó el cuarto estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
• El análisis se aplicó el 31 de mayo a 97 locales; 28 supermercados y 69 panaderías de 5 sectores de Santiago comparando los resultados con el reciente estudio del 24 de mayo para evaluar eventuales alzas.

• Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias se registraron para la hallulla corriente que alcanzó un precio mínimo de $600 y un máximo de $1.240. Esto es, una diferencia de 106,7% o $640 por kilo. La marraqueta registró diferencias de hasta 73,9% por kilo o $510 con un mínimo de $690 y un máximo de $1.200.
• Los precios promedio para la marraqueta alcanzaron los $954 y los $934 la Hallulla.