Cenas de Año nuevo
Sernac cotizó los valores de carnes rojas, carnes blancas, vinos, champagne, pisco sour, helados, postres y carbón, entre otros.
El levantamiento de datos se realizó entre los días 19 y 20 de diciembre de 2006.<
27 de diciembre de 2006
Sernac cotizó los valores de carnes rojas, carnes blancas, vinos, champagne, pisco sour, helados, postres y carbón, entre otros.
El levantamiento de datos se realizó entre los días 19 y 20 de diciembre de 2006.<
RESULTADOS
Para realizar comparaciones de precios entre los productos a la venta en supermecados, se procedió a depurar la base de precios de tal forma de analizar aquellos que se encuentran a la venta en la totalidad de locales del sector, de tal forma que el consumidor pueda apreciar el valor total del listado y de cada uno de sus productos en relación al sector donde habita.
En el Anexo N° 1 "Catastro de precios detectados" es posible visualizar la información general de precios.
Al comparar entre todos los supermercados encuestados una canasta de 6 productos con presencia en todos los establecimientos, que incluye pollo entero, vino tinto, pisco sour, postre helado y carbón espino, la diferencia máxima alcanzada es de 11% ($850), con un precio mínimo de $7.584 y uno máximo $8.434. En este caso, la brecha más notoria entre productos se encuentra en la bolsa de 2.5 Kg. de carbón espino, con un precio mínimo de $879 y uno máximo de $1.380, lo que equivale a una diferencia de 57% ($501).
Características |
Marca/Tamaño |
Mínimo |
Máximo |
Diferencias |
|
% |
$ |
||||
Pollo Entero faenado |
Nacional |
889 |
1.299 |
46,12 |
410 |
Vino Tinto, Cabernet Souvignon |
Sta Carolina 3 estrellas 750 cc |
1.535 |
1.729 |
12,64 |
194 |
Pisco Sour de 20° |
Campanario 700 cc |
1.609 |
1.899 |
18,02 |
290 |
Postre Helado |
Savory Charlot 1 lt |
1.099 |
1.299 |
18,20 |
200 |
Postre Helado |
Bresler Vienetta 1 lt |
1.089 |
1.299 |
19,28 |
210 |
Carbón Espino (económico) |
Bolsa 2,5 kg |
879 |
1.380 |
57,00 |
501 |
Fuente: Sernac, diciembre 2006.
Para ver el estudio completo, descargue el archivo adjunto.