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Hasta $311 de diferencia en un kilo de pan en Copiapó

En un kilo de hallulla los precios van desde los $929 y los $1.240. La marraqueta, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $949 y a un máximo de $1.240, $291 de diferencia.

28 de julio de 2011

En un kilo de hallulla los precios van desde los $929 y los $1.240. La marraqueta, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $949 y a un máximo de $1.240, $291 de diferencia.

  • La mayor diferencia se encontró en la hallulla integral, donde un kilo está a un mínimo de $850 y a un máximo de $1.298, esto es $448.
  • El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
  • El análisis se aplicó el 19 de julio a 13 locales; 5 supermercados y 8 panaderías de la ciudad.
  • Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.


¿Qué encontramos?

  • Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la Hallulla, cuyos precios mínimos fueron de $929 y un máximo de $1.240 Esto es, una diferencia de 33,5% o $311 por kilo.
  • Los precios mínimos y máximo para la marraqueta alcanzaron los $949 y $1.240, es decir, $291.
  • La mayor diferencia se encontró en la hallulla integral, donde se puede encontrar a un mínimo de $850 y a un máximo de $1.298 por kilo, esto es $448.
Mínimos y máximos sin considerar tipo de local
Marraqueta
Hallulla
Hallulla especial
Hallulla integral
Frica
Lengua
Rosita
Flauta
Precio mínimo
949
929
1089
850
1249
1089
1098
940
Precio máximo
1240
1240
1350
1298
1359
1298
1198
1198
Diferencia %
30,7
33,5
24,0
52,7
8,8
19,2
9,1
27,4
Diferencia $
291
311
261
448
110
209
100
258
Promedio
1082
1061
1278
1199
1326
1235
1131
1112


Pan en panaderías

  • Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallulla tienen el mismo precio con un mínimo de $1.000 (Panadería Ampliación Prat), mientras que el máximo está a $1.240 (La Industrial). Es decir, una diferencia de $240.
  • El kilo de hallulla especial se encuentra a un mínimo de $1.290 (La Industrial) y a un máximo de $1.350 (Palomar Rosario y Oriente). El kilo de pan tipo frica, está a un precio mínimo de $1.290 (La Industrial) y a un máximo de $1.350 (Palomar Rosario y Oriente), es decir, una diferencia de $60.


En Supermercados

  • El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de $949 (Jumbo) y a un máximo de $998 (Unimarc), es decir, una diferencia de $49 por kilo al elegir el supermercado más barato.
  • La hallulla, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $929 (Jumbo) y a un máximo de $969 (Unimarc), es decir, una diferencia de $40 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.


Conclusiones

  • Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla podemos encontrar precios que van desde los $929 hasta los $1.240. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $311 por kilo.
  • En la marraqueta los precios fluctúan entre los $949 hasta $1.240.
  • En supermercados, existen diferencias de$448 en la hallulla integral.

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Mercados: AlimentosPanaderia y pasteleria

Lugar de Chile: Región de Atacama

Proveedor: Cencosud Retail S.A. (Supermercados Santa Isabel - Jumbo - Jumbo.Cl Internet) - Supermercados Unimarc -Rendic Hermanos S.A.

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