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Más de $300 pesos de diferencia en un kilo de pan en Copiapó

En un kilo de hallula los precios van desde los $929 y los $1.240, es decir, $311 de diferencia.

30 de junio de 2011

En un kilo de hallula los precios van desde los $929 y los $1.240, es decir, $311 de diferencia.

  • La marraqueta, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $949 y a un máximo de $1.240, $291 de diferencia.
  • El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
  • El análisis se aplicó el 14 de junio a 13 locales; 5 supermercados y 8 panaderías de la ciudad.
  • Miguel Vargas Correa, Director Regional del SERNAC, señaló que esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.


¿Qué encontramos?

  • Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la Hallulla, cuyos precios mínimos fueron de $929 y un máximo de $1.240 Esto es, una diferencia de 33,5% o $311 por kilo.
  • Los precios mínimos y máximo para la marraqueta alcanzaron los $949 y $1.240, es decir, $291.
Mínimos y máximos sin considerar tipo de local
Marraqueta
Hallulla
Hallulla especial
Hallula integral
Frica
Lengua
Rosita
Flauta
Precio mínimo
949
929
1089
1089
1049
1089
999
949
Precio máximo
1240
1240
1350
1298
1350
1298
1198
1198
Diferencia %
30,7
33,5
24
19,2
28,7
19,2
19,9
26,2
Diferencia $
291
311
261
209
301
209
199
249
Promedio
1084
1065
1278
1231
1260
1235
1098
1115


Pan en panaderías

  • Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallula tienen el mismo precio con un mínimo de $1.000 (Panadería Ampliación Prat), mientras que el máximo está a $1.240 (La Industrial). Es decir, una diferencia de $240.
  • El kilo de pan tipo frica, está a un precio mínimo de $1.290 (La Industrial) y a un máximo de $1.350 (Palomar Rosario y Oriente), es decir, una diferencia de $60.


En Supermercados

  • El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de $949 (Jumbo) y a un máximo de $998 (Unimarc), es decir, una diferencia de $49 por kilo al elegir el supermercado más barato.
  • La hallula, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $929 (Jumbo y Unimarc) y a un máximo de $998 (también en el Unimarc), es decir, una diferencia de $69 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.
  • En el pan tipo frica, se encontró a un mínimo de $1.049 (Jumbo), mientras que el precio máximo fue de $1.298 (Unimarc)


Conclusiones

  • Cotice, ya que por un mismo kilo de hallula podemos encontrar precios que van desde los $929 hasta los $1.240. Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $311 por kilo.
  • En la marraqueta los precios fluctúan entre los $949 hasta $1.240.
  • En supermercados, existen diferencias de $249 en el pan frica y en el tipo flauta.

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Mercados: AlimentosPanaderia y pasteleria

Lugar de Chile: Región de Atacama

Proveedor: Cencosud Retail S.A. (Supermercados Santa Isabel - Jumbo - Jumbo.Cl Internet) - Supermercados Unimarc -Rendic Hermanos S.A.

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