Más de $5 mil se puede ahorrar en una cena de Navidad
Según estudio del SERNAC, las mayores diferencias se registran en las carnes rojas, donde un consumidor puede ahorrarse $2.000 por kilo si elige la opción más económica.
21 de diciembre de 2010
Sondeo de precios en Puerto Montt
Según estudio del SERNAC, las mayores diferencias se registran en las carnes rojas, donde un consumidor puede ahorrarse $2.000 por kilo si elige la opción más económica.
- Con miras a las compras previas a las Fiestas de Fin Año, la Dirección Regional del SERNAC de Puerto Montt realizó el pasado 14 de diciembre una encuesta de precios de 60 productos que tradicionalmente se consumen durante estas fechas con el propósito orientar a los consumidores para que saquen el mejor provecho a su presupuesto.
- El sondeo cotizó los precios de las carnes rojas, carnes blancas, licores, vinos, frutas en conservas, productos congelados, pan de pascua y helados (de agua y postres) en 4 supermercados de la ciudad de Puerto Montt.
Muestra de Supermercados
N°
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Supermercado
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Dirección
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1
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Santa Isabel
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Av. Diego Portales 1040
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2
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Bigger
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Av. Diego Portales 1800
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3
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Jumbo
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-
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4
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Líder
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-
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¿Conviene cotizar por producto?
- Sí, pues por ejemplo, la mayor diferencia de precio se encontró en el corte Sobrecostilla a granel, donde es posible ahorrar hasta $2.000 (55,7%) por cada kilo que se compre. El precio mínimo para ambos cortes se registró en supermercado Líder ($3.590) y el máximo en supermercado Santa Isabel ($5.590).
¿Dónde conviene comprar ?(*)
- Al comparar un listado compuesto por 10 productos (carnes, licores, café, frutas en conservas, congelados y helados) con presencia en los 4 supermercados, supermercado Bigger resulta ser el más económico y Santa Isabel el más caro, con una diferencia del $509 (2,7%) en el total del listado.
La canasta más conveniente
- El análisis realizado contempló la simulación de la compra de una canasta tipo para celebrar estas Fiestas de Fin de Año, para 4 personas, que contiene los siguientes productos:
-Asado carnicero a granel, envasado (kilo).
-Pechuga de pavo faenado, Ariztía (kilo).
-Pollo entero faenado, Super Pollo (kilo).
-Papas duquesas congeladas, Minuto Verde (kilo).
-Conserva de Duraznos, Dos Caballos de 590grs.
-Café tradicional, Nescafé de 170grs.
-Pan de Pascua, Ideal de 700 grs.
-Vino tinto, 120 de Santa Rita 3 Medallas de 700 cc.
-Champagne Demi Sec 12°, Valdivieso de 750 cc.
-Helado de Piña Panda de 1,5 litros.
-Carbón de Espino de 2,5 kilos.
- En este ejemplo, se pudo constatar que el precio mínimo (si se consideran los precios mínimos) obtenido en la ciudad de Puerto Montt fue de $23.064, en tanto que el mayor precio (considerando los precios máximos) llegó a los $28.138, lo que representa una diferencia de un $5.074 o el equivalente al 22% en el total de la canasta.
- Por lo anterior, es relevante que los consumidores coticen antes de realizar sus compras de fin de año, ya que al comparar y premiar con su compra al proveedor que les ofrezca la alternativa más conveniente, podrán obtener importantes beneficios para el presupuesto familiar.
Conclusiones
- Por cerca de $23 mil un consumidor puede adquirir la cena de Navidad para 4 personas más económica.
- Vale la pena cotizar, especialmente las carnes que presentan las mayores diferencias. Por un kilo de sobrecostilla a granel se puede ahorrar hasta $2.000.
- Un consumidor que elija la canasta más económica, puede ahorrar casi $ 5 mil.
- Prefiera comprar sus alimentos al contado. Es preferible reservar el uso de tarjetas de crédito para la adquisición de bienes durables de alto costo (como electrodomésticos, por ejemplo) cuando no es posible ahorrar el dinero de manera anticipada para comprarlos en efectivo.
(*) Se compararon productos que tuvieran presencia en todos los supermercados.