Casi $3 mil se puede ahorrar en una cena de Navidad

Sondeo de precios en Concepción

Según estudio del SERNAC, las mayores diferencias se registran en las carnes rojas, donde un consumidor puede ahorrarse $2.600 por kilo si elige la opción más económica.

• Con miras a las compras previas a las Fiestas de Fin Año, la Dirección Regional del SERNAC de Bío-Bío realizó el pasado 14 de diciembre una encuesta de precios de 60 productos que tradicionalmente se consumen durante estas fechas con el propósito orientar a los consumidores para que saquen el mejor provecho a su presupuesto.
• El sondeo cotizó los precios de las carnes rojas, carnes blancas, licores, vinos, frutas en conservas, productos congelados, pan de pascua y helados (de agua y postres) en 4 supermercados de la ciudad de Concepción.

• Sí, pues por ejemplo, la mayor diferencia de precio se encontró en el corte Sobrecostilla a granel, donde es posible ahorrar hasta $2.600 (37,2%) por cada kilo que se compre. El precio mínimo se registró en supermercado Líder ($6.990) y el máximo en supermercado Santa Isabel de Pedro de Valdivia 1066 ($9.590).

• Al comparar un listado de 5 licores, con presencia en los 4 supermercados, Santa Isabel de Pedro de Valdivia 1066, resulta ser el más económico y supermercado Líder el más caro, con una diferencia del 4,8% o el equivalente a $521 en el total del listado.
• Asimismo, para un conjunto de 7 productos de la canasta (pan de pascua, café, helados, postres y carbón), supermercado Líder fue el más económico y supermercado Santa Isabel (P. de Valdivia 1066) el más caro con una diferencia de $970 que corresponde a un 10,4% en el total del listado.

• El análisis realizado contempló la simulación de la compra de una canasta tipo para celebrar estas Fiestas de Fin de Año, para 4 personas, que contiene los siguientes productos:

• En este ejemplo, se pudo constatar que el precio de la canasta más económica (si se consideran los precios mínimos) obtenida en la ciudad de Concepción, fue de $21.485, en tanto que el mayor precio (considerando los precios máximos) llegó a los $24.471, lo que representa una diferencia de un 13,9% o de $2.986 en el total de la canasta.
• Por lo anterior, es relevante que los consumidores coticen antes de realizar sus compras de fin de año, ya que al comparar y premiar con su compra al proveedor que les ofrezca la alternativa más conveniente, podrán obtener importantes beneficios para el presupuesto familiar.

• Por cerca de $21 mil un consumidor puede adquirir la cena de Navidad para 4 personas más económica.
• Vale la pena cotizar, especialmente las carnes que presentan las mayores diferencias. Por un kilo de Sobrecostilla a granel se puede ahorrar hasta $2.600.
• Un consumidor que elija la canasta más económica, puede ahorrar casi $ 3 mil.
• Prefiera comprar sus alimentos al contado. Es preferible reservar el uso de tarjetas de crédito para la adquisición de bienes durables de alto costo (como electrodomésticos, por ejemplo) cuando no es posible ahorrar el dinero de manera anticipada para comprarlos en efectivo.